por admin | May 3, 2022 | Actualidad, Veganismo
La concepción de la persona vegana ha cambiado. Décadas atrás, en el imaginario colectivo se construyó una imagen del vegano como pardillo antisocial. Esto ocurrió en gran parte debido a la representación que se hacía de nosotros en los medios, que se esforzaron en mostrarnos como algo residual y cómico. Y no sólo cómico, sino metido también en un paquete social que englobaba a personajes veganos y vegetarianos, ecologistas, feministas, amantes de la pseudociencia y toda aquella gente que no entra dentro de la norma general. Vamos a analizar la evolución del estereotipo vegano en los medios audiovisuales.
Lo absurdo que se percibía hasta hace bien poco el hecho de no comer carne obligaba a que, cuando un personaje vegano o vegetariano aparecía en los medios, lo hiciera solo en un contexto en el que quedaba ridiculizado. Sí que es cierto, y aquí hay que romper una lanza por la comedia en general, que en las películas y series cómicas queda ridiculizado prácticamente todo, reduciendo al absurdo situaciones que no tienen por qué ser cómicas en un principio. Sin embargo, lo que queremos remarcar es el hecho de que personas veganas o vegetarianas salían únicamente como recurso humorístico en momentos específicos. Tenemos claros ejemplos de este hecho y podemos observar la evolución que estos personajes han ido teniendo partiendo del pardillo y llegando hasta el justiciero:
AÑOS 60 Y 70
El concepto de no violencia y la predicación del amor libre que se sentía en estas décadas popularizó la imagen del hippie tradicional. Podríamos decir que este personaje es el origen de todo, el que engloba el comportamiento fuera de la norma, amado por unos y odiado por la mayoría. Más tarde veremos cómo este precursor se dividirá, perfilando este rol hasta dividirlo en varios, cada uno con sus propios matices.
AÑOS 80 Y 90
En esta época el hippie mantiene su imagen principal intacta, pero de ella surge otro tipo de rol: el ecologista. El ecologista vive en sociedad y se caracteriza por un activismo a favor del medio ambiente y un intento de concienciación social. Se le percibe y plasma como un pesado y un hipócrita, un personaje que parece vivir sólo para increpar al resto de la sociedad por sus malas acciones. Así este estereotipo se empieza a relacionar con vegetarianos/as, empollones, feministas, etc.
AÑOS 00 Y 10
Aquí ya se empieza a normalizar respetar otros estilos de vida y consumo. Aunque, sí que es cierto que los personajes veganos y vegetarianos seguían relegados a vivir un poco al margen de la sociedad, con el tiempo y el aumento de veggies empezó a subir la oferta de este tipo de productos. Esto propició que el adoptar una forma de vida alternativa no supusiera un aislamiento obligado, aunque todavía se seguía plasmando como una mofa, como una decisión equivocada y que tarde o temprano tendría que ser rectificada.
Algunos ejemplos de personajes vegetarianos/veganos en el cine y la televisión:
- Lisa Simpson (Los Simpson)
- Amigos empollones de Malcolm (Malcolm el de enmedio)
- Phoebe (Friends)
- Brita (Community)
- Angela (The Office)
- Magneto (X Men)
- La niña de Jurassic Park
AÑOS 20
El personaje veggie ya no es el “pardillo” ecologista y feminista porque la sociedad al completo empieza a tomarse en serio las cuestiones importantes que todos estos grupos apoyan: ecologismo, feminismo, animalismo… Más acceso a la información, más estudios y más educación han ayudado a que lo importante de un personaje vegano que aparece en una serie o película no sea definido única y exclusivamente por esta característica. Incluso, la normalización de esta forma de consumir y su concepción como una persona preocupada por los demás y su entorno, el hecho de que un personaje sea veggie ya no es cómico, sino justiciero. Esta característica añadida a un personaje principal o secundario hace que sea percibido, sencillamente, como una buena persona.
AÑOS 30 Y 40: LA REPRESENTACIÓN FUTURA DEL PERSONAJE VEGANO
No habrá un personaje vegano. De hecho, los/as veganos/as serán un porcentaje tan alto de la población que ni siquiera será necesario especificar este dato. Sería ridículo intentar asociar a la comedia u otro género cinematográfico una cualidad tan extendida: no resultará ni gracioso, ni dramático, ni produciría terror, etc. Quizá entonces a quien se represente despectivamente sea al personaje que sigue comiendo animales, de manera que el malo de la película ya no será el que lleve un sombrero negro sino un bocadillo de jamón.
¿Necesitas ayuda definiendo a tus públicos objetivos veganos y representándolos en tus contenidos para redes sociales y campañas publicitarias? En La Zorra te podemos ayudar, infórmate sin compromiso.
por admin | Abr 19, 2022 | Formación, Marketing, Sostenibilidad
Nos referimos como e-commerce (comercio electrónico) a la compra y venta de productos o servicios a través de internet. Hoy en día comprar online es algo muy habitual, sin embargo hasta hace poco menos de un par de décadas era muy poco común. Así que, ¿cómo saber si un e-commerce es adecuado para nuestro negocio ético?
En los últimos años el aumento de las compras online ha sido muy notable. En España, durante el periodo del 2008 al 2020, ha crecido alrededor del 10% suponiendo el 22% del total de compras realizadas y el 19% respecto al total de ventas.
Actualmente el auge de este modelo ha hecho nacer varios tipos de comercio online.
TIPOLOGÍAS DE E-COMMERCE EN FUNCIÓN DEL PÚBLICO
Podemos dividir los tipos de comercios online en función del público destinatario o en función del modelo de negocio:
B2C (Business to Consumer)
Empresa que vende productos o servicios dirigidos directamente al consumidor final. Es el tipo más frecuente.
B2B (Business to Business)
Empresa que vende productos o servicios dirigidos a otras empresas intermediarias.
C2C (Consumer to Consumer)
Se trata de consumidores/as que venden directamente a otros consumidores/as. Actualmente es un mercado en alza debido a la desestigmatización del uso de productos de segunda mano.
C2B (Consumer To Business)
Es el consumidor/a quien crean un valor que consumen las empresas. Es el cliente quien fija las condiciones de la transacción.
G2C (Government to Consumer)
Comercio entre gobiernos y consumidor/a. Usado para pagar de forma telemática impuestos, tributos o multas.
B4B (Business for Business)
Son las empresas junto con otras empresas distribuidoras las que crean productos o servicios en función de las necesidades directas del comprador final para su total satisfacción. Se diferencia del B2B en la causa del nacimiento del producto: en el B2B se crea un producto y se vende al consumidor y en el B4B se escucha al consumidor y después se crea el producto o servicio para cubrir esas necesidades específicas.
TIPOLOGÍAS DE E-COMMERCE EN FUNCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO
Tienda online propia
El modelo más simple. Sería una versión virtual de las tiendas físicas. Vende productos propios y puede combinarse con la existencia de un comercio físico.
Marketplace
Tienda que incluye a varios vendedores. Por ejemplo Amazon.
Dropshipping
Es un intermediario. El vendedor se limita a mostrar y promocionar productos o servicios pero es otro el encargado de producirlos y enviarlos.
Afiliado
Son terceros los que promocionan los productos o servicios a cambio de una comisión. Por ejemplo una tienda que su proveedor sea Amazon.
Suscripción
El consumidor compra automática y periódicamente productos o servicios mediante una suscripción.
Sin embargo, dependiendo del tipo de negocio que tengamos, el e-commerce puede resultar más o menos beneficioso.
VENTAJAS PARA LAS EMPRESAS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO B2C
Distribución
Vendiendo directamente al consumidor final, eliminando al intermediario, se facilita la distribución del producto. El ahorro de tiempo que supone se traduce también en un ahorro económico.
Reducción de coste de venta
Al eliminar uno o varios intermediarios los costes de la operación de compra venta se reducen. El papeleo y otros formularios son mínimos, cosa que reduce el riesgo de errores como duplicidad de pedidos.
Contacto directo con el comprador
En caso de tener algún problema la relación directa con el comprador es la mejor forma de solucionarlo y la imagen de tu marca nunca se verá influenciada por un distribuidor. El conocimiento sobre el comprador de tu producto será mayor, lo que te beneficiará a la hora de crear nuevos productos o mejorar servicios.
Siempre abierto
El usuario online podrá comprar a cualquier hora del día, sin tener en cuenta los horarios comerciales legales que debe respetar un comercio físico.
Mejoras de precios
Podrás ajustar el precio de venta de tu producto o servicio, creando así un beneficio para el comprador. Esto es posible que suponga un plus para el comprador a la hora de tomar la decisión de adquirirlo.
Sostenibilidad
Elimina un transporte intermediario, lo que ayuda a que se contamine menos. Por supuesto en este área, para que el cambio sea realmente positivo, es importante que el empresario apueste por una empresa de transportes responsable que priorice la sostenibilidad y el bienestar de los empleados a la productividad feroz, de igual manera que el comprador deberá aceptar unos tiempos sensatos y no priorizar la velocidad de entrega a cualquier precio.
Comodidad y seguridad de compra
Ofrece al comprador la oportunidad de adquirir un producto o servicio desde la comodidad de su casa, estando así en un estado mental más relajado y pudiendo dejar su compra “en espera”. Esto puede parecer algo negativo, ya que el cliente tiene tiempo para pensarse si desea o no ese producto o servicio, pero una vez comprado la satisfacción por la compra es mayor, ya que ha comprado sin dudas.
MARKETING PARA E-COMMERCE
Si tienes una tienda online lo ideal sería que la dieras a conocer de igual modo que harías si tuvieras una tienda física. Al final el objetivo es el mismo: tener un negocio rentable. Tal y como pasa en las tiendas físicas, existen gran variedad de técnicas para hacer atractiva tu tienda y fidelizar clientes
TÉCNICAS DE MARKETING ONLINE PARA E-COMMERCE
Para gestionar la comunicación de tu tienda online y promocionar tus productos tienes a tu disposición muchas técnicas de marketing online que pueden unirse para crear complejas estrategias que te permitan llegar a tu público objetivo. No podemos verlas todas en este post, pero sí vamos a repasar rápidamente los dos canales de marketing online más populares hoy en día para e-commerce y algunas técnicas muy útiles para obtener buenos resultados:
Redes sociales
- Planifica tus publicaciones en un calendario.
- Define estilo y tono coherente con tu tienda online.
- Estudia el contenido que comparte y publica tu público objetivo.
- Haz concursos y encuestas periódicas para aumentar tu comunidad de seguidores y testear las preferencias de tus clientes potenciales.
- Colabora con influencers para que representen y promocionen tus productos o servicios. Actualmente los influencers son unos buenos prescriptores de la marca.
Email marketing
- Envía por email a tu base de datos de clientes contenido de calidad que interese al público objetivo de tu marca.
- Escribe para tu público: conoce sus intereses y gustos.
- El tono del mensaje debe ser representativo de los valores de tu marca
- Tener un objetivo claro que llame a la acción. En este caso la compra online de tu producto o servicio.
- Ofrecer descuentos exclusivos u otro beneficio.
- Si tu base de datos de clientes y suscritos al blog es muy amplia, segmenta tus públicos según intereses.
- En tu web y blog, incorpora múltiples llamadas a la acción y botones para facilitar el objetivo: carrito de compra, botón “Añadir al carrito”, botón “Finalizar pedido”, suscribirse a la Newsletter, etc.
¿DEMASIADO COMPLICADO?
Sabemos que el mundo del e-commerce y del marketing digital pueden resultar intimidantes y muy complejos cuando no se tiene formación y experiencia previa. Por ese motivo, si todo lo que hemos visto te supone un reto para el que no tienes tiempo o prefieres que lo lleven profesionales, en La Zorra estaremos encantadas en hacerlo por ti.
Cuéntanos tu caso y te daremos la solución que mejor se acople a tus necesidades, sin compromiso. Podemos ofrecerte desde formación hasta servicios personalizados y adaptados a tu presupuesto. ¡No dudes en contactarnos!
por admin | Abr 18, 2022 | Actualidad, Formación, Veganismo
¿PARA QUÉ EXISTEN LOS SELLOS VEGANO Y CRUELTY-FREE:?
Los sellos que aparecen en algunos productos nacen con la idea de facilitarle la vida al la población consumidora. Es decir, para poder hacer la compra lo más rápido posible, viendo de un solo vistazo si el producto que ha elegido cumple las normas de calidad o valores que van con su estilo de vida: sello vegano, ecológico, de denominación de origen, sellos cruelty-free, etc.
DIFERENCIA ENTRE VEGANO Y CRUELTY-FREE
Actualmente ya existe más conocimiento sobre el veganismo, pero una duda que sigue siendo muy habitual es no conocer las diferencias entre el sello vegano y el sello cruelty-free. Básicamente, el sello vegano marca los productos del mercado que no contienen ningún ingrediente de origen animal. Mientras que el sello cruelty-free marca los productos del mercado que no han sido testados en animales, independientemente de si contienen o no ingredientes de origen animal.
¿CÓMO SE CONSIGUEN LOS SELLOS VEGANO Y CRUELTY-FREE?
Sellos cruelty-free
Existen tres logos oficiales reconocidos internacionalmente para certificar que un producto no ha sido testado en animales:
Para poder usar este sello las empresas deben firmar una declaración donde se comprometen a no ejecutar, pagar o encargar pruebas en las que se utilicen animales en todos los ámbitos que rodean al producto. Ni ahora ni en el futuro, en ningún país del mundo. Además de esto deberán abonar un único pago de 350 dólares por la licencia una vez se haya aprobado la concesión del sello. La particularidad de este sello es que no garantiza auditorías independientes de la marca para revisar la veracidad de la declaración. 
- Sello Leaping Bunny para productos libres de crueldad
Para poder usar este sello en sus productos las empresas deben firmar un compromiso similar al de PETA, que se renueva cada año. Sin embargo, las marcas también deben pasar auditorías independientes de verificación que aseguren el cumplimiento de las obligaciones firmadas. El pago de esta licencia va en función de los beneficios brutos de cada empresa. 
- Sello Choose Cruelty Free
Este sello se lo otorgan a productos que firmen un contrato que acredite que ni el producto final, ni los ingredientes para su formulación, han sido probados en animales. Deben demostrar que el producto es 100% cruelty-free desde hace al menos un año. Y el resto de empresas asociadas al producto deben estar también certificadas. Este contrato se revisa regularmente para comprobar el cumplimiento de las normas. Para conseguirlo se debe hacer un pago de 100 dólares australianos y además pagar una tarifa anual en función de las ventas brutas de la empresa. 
Sellos veganos y vegetarianos
El organismo más popular en España es V-Label. Este organismo emite dos sellos de certificación:
Este sello garantiza que el producto que lo lleve no ha sido elaborado con ingredientes de origen animal y que en su proceso de producción tampoco se han usado animales ni ingredientes de origen animal. Para solicitarlo, una empresa debe mandar toda la información a la EVU (European Vegetarian Union) y esta le enviará un presupuesto personalizado. Una vez aceptado el presupuesto y firmado el contrato, la EVU hará una investigación para su verificación y, tras aprobar, la empresa pagará una cuota anual para mantener el sello. 
Este sello se le otorga a productos que no contienen carne ni derivados de la carne de animales terrestres o marinos. Las empresas deben presentar el listado de ingredientes y están obligados a informar de algún cambio que pudieran hacer en el producto o la producción. Tras la inspección de la EVU y la aceptación del presupuesto, la empresa debe pagar una cuota anual. 
Sello Internacional Cruelty Free & Vegan
Este sello emitido por PETA certifica que los productos que la llevan son, además de veganos, libres de crueldad animal. Para conseguirlo es necesario que la empresa certifique que en su producto (y en el proceso de producción de su producto) no se han utilizado animales ni para su creación ni para su testeo. 
VENTAJAS DE CERTIFICAR TUS PRODUCTOS CON SELLOS VEGANO Y CRUELTY-FREE
Para el consumidor
- Tiempo: a la hora de hacer la compra no es necesario que los consumidores/as se paren en cada producto nuevo a leer los ingredientes para comprobar si es apto. Solo viendo el sello pueden ahorrar tiempo a la hora de hacer la compra.
- Garantía: los consumidores/as no conocen exactamente el origen de todos los aditivos de los productos. De un simple vistazo puede saber si el producto en el que estaban interesados cumple los estándares que quieren, sabiendo que la institución que ha emitido los sellos los garantiza.
Para la empresa
- Imagen de marca: tus productos identificados con el sello hablarán por ellos mismos de tus valores y tu ética, claridad y transparencia, creando fidelización y vínculos emocionales con tu público objetivo y tu público potencial.
- Aumento de ventas: al ser más fácil de localizar como producto vegano y cruelty-free es muy probable que, simplemente por la rapidez, tu producto sea escogido por tus clientes.
VALOR AÑADIDO
En La Zorra sabemos muy bien que en el proceso de compra-venta, todo comunica. Y el valor añadido que otorga a un producto llevar un sello de compromiso con el veganismo y la denuncia de la crueldad animal hace una labor que no es solo práctica, sino que también ayuda a dar visibilidad al movimiento, haciéndolo presente cada vez más en los supermercados y mercados, restaurantes, tiendas de cosmética, etc. Podemos concluir animando a los productores, marcas y empresas a que soliciten los sellos acreditativos. Tienen más valor de lo que cuestan.
Te animamos a que, si quieres conocer más información sobre cómo promocionar tu marca o las virtudes de tus productos o servicios veganos y éticos, te pongas en contacto con nosotras para descubrir cómo podemos ayudarte. Estudiaremos de forma personalizada tu caso para encontrar la mejor manera de acercar tus productos y sus valores al consumidor, bien desde una asesoría individualizada o bien con nuestra gestión experta de los canales de comunicación de tu marca.
por admin | Abr 10, 2022 | Formación, Sostenibilidad, Veganismo
Todos hemos oído hablar en mayor o menor medida sobre el decrecimiento sostenible. Este debate, abierto desde hace casi un siglo, está cobrando cada vez más importancia. Ya tener un negocio sostenible parece ser la única manera viable de producir y consumir con éxito en un futuro.
NUEVO MODELO DE CONSUMO
La Teoría del Decrecimiento estipula que, con la disminución regular y controlada tanto de la producción como del consumo, se plantan las bases de un nuevo modelo de negocio sostenible en el futuro basado en el equilibrio entre seres humanos y naturaleza. Así dicho parece muy fácil pero llegar a conseguir este objetivo es algo muy difícil, ya que depende de muchas partes implicadas.
Como hemos podido observar en los diferentes medios durante estas últimas décadas, parece ser que ninguno de los actores principales del capitalismo salvaje, tales como los líderes gubernamentales y ejecutivos del sector privado, tendrían interés en considerar una política de no crecimiento. La instauración de este modelo de consumo implica cambios a nivel estructural para empresas y países, así como cambios de comportamiento y mentalidad del actor final del consumismo: nosotros.
RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL VS. RESPONSABILIDAD COLECTIVA
Sabemos la injusticia que supone que los líderes capaces de crear este cambio jueguen con la baza de reducir el cambio a la responsabilidad individual. Sin embargo también sabemos que nosotros ya somos capaces de generar una diferencia y fomentar el cambio a través de nuestro negocio sostenible. Nos educaron en un modelo único de consumo que, con el tiempo y con la información a nuestra disposición, hemos sabido que no solo no era la única opción viable, sino que también es la más injusta.
El cambio pasa por dejar de aceptar lo impuesto como verdadero y empezar a pensar desde otra perspectiva. Una perspectiva que suponga un nuevo paradigma de justicia social y medioambiental. No es posible un crecimiento ilimitado en un planeta limitado, es un hecho. Por ello, el único camino posible hacia un futuro sostenible pasa por ajustar la producción y el consumo hacia lo necesario, tanto como consumidores finales como emprendedores de nuestro negocio.
Desaprender a consumir y re educarnos a nosotros mismos a vivir con menos puede parecer una tarea difícil de realizar en sociedad pero nosotros sabemos que los cambios son posibles. A veces lentos y costosos, pero posibles. Y la mejor forma de hacer esto es demostrando que funciona.
Como consumidores/as sabemos los beneficios que supondría este modelo de negocio, pero como emprendedores/as cambiar la mentalidad hacia un consumo responsable también nos ofrece varias ventajas:
- Reducción de costes: al ajustar la producción generamos menos residuos y precisamos de menos materia prima, por tanto nuestro negocio se vuelve más eficiente.
- Un paso por delante: nos preparamos para las exigencias legales medioambientales que vendrán en un futuro próximo.
- Beneficio en el residuo: transformar los desperdicios en residuos reutilizables genera una ventaja económica. Tanto si somos nosotros mismos los que los aprovechamos como si los vendemos como materia prima a otra empresa.
- Responsabilidad Social Corporativa: ganamos imagen de marca posicionándonos como una empresa responsable, ética y justa.
LAS 8 R’S
Desde que somos pequeños nos han intentado concienciar respecto al reciclaje y todos recordamos las campañas que nos motivaban a hacerlo. Las famosas 3 R’s que, con el tiempo, se convirtieron en algunas más. Distintas entidades, organizaciones y autores tienen diferentes puntos de vista respecto a cuántas R’s son las necesarias. Desde La Zorra hemos destacado siete y hemos añadido una octava:
- Reflexionar sobre la situación del planeta para poder elegir. Pensar y analizar en si necesitamos o no los productos que consumimos para tener la opción de no usarlos o buscar, en caso de que sean productos necesarios, una alternativa sostenible.
- Rechazar aquellos productos que generen impacto ambiental, tóxico o no reciclables o biodegradables.
- Reducir el consumo en general o empezar a consumir con conciencia a largo plazo. Reduciendo el consumo se reduce el desperdicio y la energía necesaria para el propio reciclaje.
- Reutilizar los productos lo máximo posible. Intentando aprovechar al máximo la vida útil de aquello que consumimos y escogiendo en un principio comprar bienes que puedan ser reutilizables.
- Reciclar en nuestros hogares y lugares de trabajo los residuos para que se puedan aprovechar.
- Redistribuir a nivel global el consumo de productos de forma que afecte ayude tanto a la reducción de la contaminación (por ejemplo comprando productos de km 0 o de temporada) como a la reducción de la brecha económica entre países.
- Reclamar tanto como consumidores/as finales como pequeños/as productores/as a las entidades y gobiernos más responsabilidad. Más ayudas, infraestructuras y coherencia para facilitar la transición hacia un modelo de consumo justo, ecológico y sostenible.
- Reeducar a la población y, sobre todo, a las nuevas generaciones en que el modelo de consumo basado en el decrecimiento sostenible es la única solución posible para un desarrollo a largo plazo.
LA SOLUCIÓN PASA POR LA EDUCACIÓN
Como casi todos los conflictos sociales, políticos y medioambientales, la solución a este tipo de problemas pasa por instruir e informar desde los hogares, las escuelas y los medios. Es necesario educar a la sociedad en los valores necesarios para hacer del mundo un lugar mejor y más habitable y cómodo para todos los seres que viven en él. El decrecimiento sostenible empieza por desaprender un modo de vida equivocado, incompatible con el planeta y adoptar una actitud coherente con un sistema de valores basado en el respeto por el organismo vivo que es la Tierra. Ser conscientes que formamos parte de él, queriendo así, sintiéndolo como algo nuestro, preservarlo y cuidarlo.
Como consumidores/as vemos la influencia que tiene sobre nosotros el marketing y la publicidad, y somos capaces de apreciar la huella que han dejado en nuestra educación. Pero también nosotros, esta vez como emprendedores/as de un negocio, tenemos la capacidad y la responsabilidad de influir y educar al consumidor.
Entonces, ¿es posible tener un negocio sostenible y de éxito? La respuesta es sí. Y no sólo es que sea posible, si no que la sostenibilidad como parte de la responsabilidad social de una marca o un negocio es algo que cada vez el público valora más y adoptar este modelo de negocio sostenible es apostar por la opción ganadora.
ALGUNOS CONCEPTOS CLAVE PARA ENTENDER MEJOR EL DECRECIMIENTO SOSTENIBLE
- Economía circular: se trata de un sistema económico y de consumo social que busca simultáneamente la producción de bienes y servicios y la reducción del consumo y desperdicio de materias primas y fuentes de energía.
- Ecología política: es el estudio de la relación entre factores políticos, económicos y sociales y los conflictos medioambientales.
- Justicia medioambiental: este concepto afecta a los derechos y obligaciones que tenemos los seres humanos sobre la naturaleza considerándola como un bien común.
por admin | Abr 9, 2022 | Actualidad, Marketing, Sostenibilidad, Veganismo
Mucho ha llovido desde que en 2014 se acuñó por primera vez en la RAE el término veganismo. No se puede negar que el movimiento vegano está pegando fuerte en el país en los últimos años. En España, en 2021, había 315.000 personas veganas, según el informe de The Green Revolution realizado por Lantern. Esto es un 60% más de veganos y veganas que en 2019, cuando se hizo el informe anterior. Es fácil deducir que esto significa que este mercado vegano está en alza y que, en consecuencia, cada día aparecen nuevas marcas en todos los sectores relacionados: restauración, cosmética, alimentación, etc.
CAUSAS DEL AUGE DEL MERCADO VEGANO
Podemos destacar varias causas que han llevado a este aumento de la competencia en el mercado vegano. Lo que hace unos años parecía una forma de pensar alternativa y minoritaria, actualmente es un estilo de vida y consumo conocido en mayor o menor medida por todo el mundo y que tiene cada día más partidarios.
Las redes sociales han ayudado proporcionando el acceso a la información y a estudios sobre veganismo, sus valores morales y los beneficios que supone para los animales, el planeta y la salud. La población está cada vez más concienciada de los efectos negativos, tanto para el cuerpo como para el planeta, que supone el consumo de productos de origen animal.
La crisis climática, los nuevos movimientos de justicia social, leyes de protección al mundo natural y animal, etc., unido a la pandemia y sus causas zoonóticas (originadas por el consumo de animales) ha servido para crear en el imaginario colectivo que otro modo de vida y consumo es posible.
CONSECUENCIAS DE ESTE AUGE PARA LOS ACTORES DEL MERCADO PLANT-BASED
Las consecuencias evidentes de este aumento de popularidad del veganismo supone un incremento notable de la demanda de productos plant-based. Pero estos productos están llamando la atención y despertando la curiosidad de la población española incluso de los no veganos. La facilidad para encontrar carnes y otros productos de origen vegetal propicia que cada vez más marcas y emprendedores/as (veganos/as o no) se lancen al mundo del mercado plant-based.
Este aumento de consumo en este sector tiene como otra consecuencia que muchos/as empresarios/as y autónomos/as tengan más competencia y, por tanto, necesiten diferenciar más y mejor sus productos. En La Zorra trabajamos con empresas éticas, justas y veganas, ayudándolas a hacer crecer su marca, trabajando en una misma dirección: el cambio hacía la justicia social.
La influencia que estamos teniendo como colectivo se hace evidente cuando vemos a los sectores responsables de la explotación animal realizar campañas de lavado de imagen y autopromoción, así como introducir productos veggie en su catálogo. Podemos caer en la trampa de ofuscarnos pensando en la hipocresía del sistema capitalista y las marcas que se han apuntado al carro de lo vegano, pero, ¿no es mucho más eficiente para el movimiento y las empresas veganas centrarse en el impulso que esta “moda” nos ofrece? En el mercado español solo los sustitutivos vegetales tienen un valor aproximado de 448 millones de euros, según el estudio ‘El mercado de las alternativas vegetales en Europa: ¿Cuál es su tamaño real?‘, publicado por la consultora Nielsen.
EL FUTURO SERÁ VEGANO O NO SERÁ
Nada de moda pasajera. El veganismo ha llegado para quedarse y está pisando muy fuerte. Los patrones de consumo están cambiando y es el momento ideal para posicionarse en el mercado. Crear una imagen de marca fuerte, una buena cartera de clientes fidelizados y una imagen que transmita los valores que queremos proyectar es vital en estos momentos para tener la posibilidad de ser un referente en el sector y afianzarse en este mercado.
En La Zorra somos veganas, hacemos marketing ético y queremos ver a tu empresa triunfar. Cuéntanos cómo podemos ayudarte escribiéndonos en el formulario que encontrarás más abajo.
