EL PRECIO REAL DE LA CARNE: LAS SUBVENCIONES QUE RECIBE LA GANADERÍA

EL PRECIO REAL DE LA CARNE: LAS SUBVENCIONES QUE RECIBE LA GANADERÍA

Pensemos en esto: una vaca es alimentada con pienso a base de soja. Esta vaca necesita unos 6 kilos al día, y es sacrificada a los 12 meses. Eso son 4.380 días de vida, 26.280 kilos de soja. ¿Cuántos filetes de soja se podrían producir con 26.280 kilos? Entonces, ¿cómo es posible que el precio de la carne vegetal sea más alto en el mercado que el precio de la carne animal? La respuesta es: por las subvenciones que recibe la ganadería. 

Las subvenciones permiten al sector cárnico establecer en el mercado unos precios reducidos, a pesar del coste elevado de su producción. ¿Y cuánto dinero reciben? Pues no se puede saber con exactitud, porque son muchas partidas diferentes, pero, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, alrededor de 800 millones de euros. 

 

¿POR QUÉ NECESITA SUBVENCIONES EL SECTOR GANADERO?

Sin embargo, y a pesar de todas esas subvenciones, el sector ganadero está constantemente quejándose de la precariedad de sus beneficios. Y probablemente sea cierto, ya que nos podemos hacer una idea de lo que cuesta mantener a todos esos animales. La pregunta es por qué. ¿Qué motivos hay para seguir manteniendo el precio de la carne animal tan bajo, cuando esto implica que el negocio necesite constantes inyecciones de dinero público? ¿Qué motivos hay para querer mantener un negocio que ha demostrado que por sí solo no es capaz de ser rentable? Pues porque la gente se ha acostumbrado a esos precios. Y, si los suben, no va a aceptarlo. 

La mayoría de la población considera la carne animal un básico en la alimentación y todavía piensa que es algo necesario para sobrevivir y conservar su salud. La mayoría de personas comen carne en cada una de sus comidas y, si eliminan las subvenciones y suben el precio de la carne, bajará la demanda y aumentarán las quejas. 

Esta situación del mercado cárnico lleva siendo insostenible mucho tiempo, y parece que ningún gobierno se atreve a buscar una solución más allá de pagar el problema con el dinero de nuestros impuestos. Reducir o eliminar la carne animal de las dietas de la población no es algo que estén dispuestos a hacer. Todo lo contrario. Siguen dando subvenciones a la ganadería tanto para su producción como para su comercialización.

 

CUENTA ATRÁS PARA EL AUGE DE LAS ALTERNATIVAS VEGETALES

Con el auge de las alternativas vegetales que estamos viviendo, este es el momento perfecto para potenciar la reducción de consumo de carne animal. Y en lugar de aprovecharlo y apoyar estas alternativas lo que hacen es invertir (con dinero público, no nos olvidemos) en publicidad para hacer campañas en contra de las alternativas vegetales, en poner trabas económicas y legales a su comercialización, y en inundar los medios de comunicación de mensajes en contra de la alimentación vegetal.

¿Qué podemos hacer les veganes al respecto? Tarde o temprano, por motivos económicos, esta situación cambiará. El precio de la carne animal subirá y su demanda bajará. Mientras tanto nosotres lo que podemos hacer es seguir apoyando a las empresas y marcas veganas con nuestro consumo. Impidiendo que desaparezcan del mercado, por mucho que intenten eliminarlas. Para que, cuando la carne vegetal sea una alternativa real para todo el mundo, la población pueda disponer de ella fácilmente, empezando así un consumo más sostenible y beneficioso para el planeta y los individuos que él habitamos (humanos o no humanos).  

MARKETING VEGANO: COMUNICACIÓN ÉTICA, HONESTA Y TRANSPARENTE

MARKETING VEGANO: COMUNICACIÓN ÉTICA, HONESTA Y TRANSPARENTE

Lo más importante a la hora de hacer marketing vegano es que la empresa que lo haga también lo sea. Porque la clave de este tipo de marketing no es otra que la transparencia. El público vegano es exigente, es analítico y está informado. Si tu empresa no es honesta, ética y transparente, te será muy difícil llegar a crear un vínculo con él. Sin embargo, si tu empresa es vegana, tu marketing también tiene que serlo.  

 

¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE EL MARKETING PARA EMPRESAS TRADICIONALES Y EL MARKETING PARA EMPRESAS VEGANAS?

 

Público objetivo más informado

El público objetivo principal de los productos y servicios veganos suele tener mucho interés en informarse sobre estos y sobre quién los comercializa. Qué materias primas usa y su origen, impacto social y medioambiental de su comercialización, historia de la marca, etc. Es un cliente muy informado en el área del veganismo y la producción de productos plant-based. 

 

La importancia real está en los valores de la marca, no solo en el valor del producto

El público objetivo principal de las marcas veganas se interesa tanto en conocer todo lo que rodea a los productos vegetales porque para elles el principal filtro de descarte suele ser si la marca comulga o no con sus mismos valores. Más tarde podrá analizar otros factores como la calidad de sus productos o servicios, pero lo primero que va a hacer es querer saber si la marca “merece” ser consumida.

 

La transparencia es fundamental

Debido a las características de este público objetivo, la transparencia en la comunicación y en el marketing vegano es primordial. La marca va a ser sometida a un exhaustivo análisis por parte del cliente potencial, apoyado por una comunidad con sus mismos valores. Si la marca no es vegana, ética y sincera, su marketing no podrá serlo. Y el público no tardará mucho en darse cuenta.

 

Comunicación directa con el consumidor final

La mejor forma que tiene una marca para transmitir sus valores y demostrar su transparencia es mantener una comunicación directa con su audiencia. Estar disponible para contestar sus preguntas y mostrar quién hay detrás de la marca, dotando así a esta de una personalidad que la audiencia necesita para sentirla realmente cercana.

Si bien esto es algo que todas las marcas deberían llevar a cabo, debido al gran interés y curiosidad que caracteriza al público objetivo vegano, las marcas veganas todavía deberán invertir más esfuerzos en mantener un canal de comunicación de doble dirección con la audiencia.

 

¿CÓMO DEBE SER EL MARKETING VEGANO?

Teniendo en cuenta todo lo comentado ya sobre cómo es el público objetivo vegano y cómo debe ser la comunicación con él, vamos a ver los pilares fundamentales que debe tener un buen marketing vegano:

 

Muestra tu producto y todo lo que lo rodea

Materias primas que usas y su origen, proceso de fabricación, materiales del embalaje, distribución, etc. Todo es importante para tu tipo de público objetivo. Cuanto más cuentes de manera transparente, mejor.

 

Muestra quién eres tú y quién es tu marca

Además de mostrar abiertamente lo que haces, tienes que mostrar quién eres y lo que eres. Nacimiento de la marca, motivaciones del proyecto, objetivos, quién o quiénes hay detrás, etc. Que te conozcan y que a tus clientes les sea fácil poner cara y nombre a tu marca ayudará a que se sientan identificados.

 

Crea un vínculo comunicando tus valores

En tus acciones de marketing y comunicaciones recuerda incluir siempre información y detalles que reflejen los valores por los cuales existe tu producto o servicio. A no ser que tu producto o servicio sea único (cosa que es muy improbable), recuerda que si eligen comprarte a ti, en lugar de a la competencia, es porque se sienten más identificados contigo. 

 

Las redes sociales son tu altavoz más eficaz

A través de ellas puedes expresarte libremente, mostrar tu día a día, hablar de tu marca y de tus productos o servicios de forma totalmente directa al consumidor final, y, además, por un reducido coste. Puedes comunicarte recíprocamente con tus clientes, crear imagen de marca, comercializar tus productos o servicios, conocer a tu público, etc. 

 

¡Pero ojo! Las redes sociales, como cualquier otra herramienta del marketing, requiere dedicación, conocimientos y análisis si quieres sacarle el máximo partido. Por eso en La Zorra Marketing Ético te recomendamos que, si no tienes tiempo o ganas, o todo esto “te supera”, nos dejes ese trabajo a nosotras. Puedes solicitar una reunión sin compromiso a través del formulario de nuestra web, de nuestras redes sociales o nuestro mail y contactaremos contigo para hablar de marketing vegano y ver qué podemos hacer por ti y por tu empresa vegana, que para eso estamos 😉

 

 

INFANCIA Y VEGANISMO: EDUCACIÓN EN LA CRIANZA VEGANA

INFANCIA Y VEGANISMO: EDUCACIÓN EN LA CRIANZA VEGANA

Si la maternidad y paternidad ya suele ser objeto de críticas, opiniones ajenas y consejos no solicitados, cuando se trata de crianza vegana los juicios son, en ocasiones, muy duros. Incluso hoy en día, con toda la información a nuestra disposición, infancia y veganismo son dos conceptos que algunas personas no creen que puedan ir de la mano.

Sabemos que para muchas personas es difícil aceptar que otres vivan su vida de forma distinta y quieran educar a sus hijes de la forma que elles creen correcta. Y está muy de moda utilizar la palabra “adoctrinamiento” cuando se habla de infancia y veganismo. Pero también sabemos que la mayoría de esas críticas y comentarios nacen de la desinformación. Ya que si se hubieran molestado en conocer, por ejemplo, las características de una dieta 100% vegetal, sabrían que es perfectamente adecuada para cualquier momento de la vida (incluida la gestación).

Infancia y veganismo: la dieta 100% vegetal es adecuada en todas las etapas de la vida

Cuando algunas personas hablan sobre la dieta plant-based en cortas edades, suelen decir que es “peligrosa”, o que necesita muchos suplementos, o que hay que vigilar muy bien si los infantes están suficientemente alimentados, etc. Resulta muy curioso cómo estas personas parecen tener una gran preocupación sobre la nutrición cuando se habla de infancia y veganismo, y no en niñes que llevan una dieta omnívora. Como si toda la comida omnívora fuera saludable.

Según la Academia Americana de Nutrición y Dietética: “las dietas vegetarianas apropiadamente planificadas, incluyendo las dietas veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas para todas las etapas de la vida, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, adolescencia, vida adulta y vejez”.

Aun así, los padres y madres que inculcan el veganismo a sus hijes suelen ser señalados constantemente. Apoyados, como no, por los medios de comunicación que lanzan noticias sensacionalistas que “alertan” sobre el peligro de la malnutrición en una dieta vegetal. Cuando, irónicamente, la base de la alimentación de un peque vegan debe ser (en términos de salud y nutrición) igual que la de cualquier otro: grandes cantidades de frutas y verduras, hortalizas, semillas y legumbres.

Dificultades prácticas en la crianza vegana en una sociedad especista

No es fácil la crianza basada en una moralidad que difiere de la mayoría. A menudo los padres y madres se topan con más de una piedra en el camino. La estigmatización de todo lo que es diferente, el castigo o exclusión social que pueden tener nuestres hijes, las pocas (o nulas) alternativas vegetales que puede haber en sus colegios, o las dificultades para relacionarse y ser percibidos como iguales (como en cumpleaños u otras celebraciones), suelen ser las más importantes porque son las que viven les niñes en primera persona.

Herramientas para la crianza vegana

Tenemos que entender que nadie nace especista. La sociedad, la educación fuera (y dentro) de casa y en las escuelas, el entorno, etc. se encargan de ello. Infancia y veganismo van más de la mano de lo que podría parecer. Es más fácil hacer entender a les peques que un animal es un ser libre e independiente y no es comida que a una persona adulta que ha sido educada para verlo solo de un modo.

Para apoyar nuestra crianza vegana podemos, por ejemplo:

  • Acudir a la literatura infantil: hay editoriales especializadas en veganismo que nos ayudan a contar la verdad de una forma que les peques entiendan. Por ejemplo Ochodoscuatro, ediciones Diversa o Fundación Alma Animal.
  • Relacionarse con grupos de padres y madres veganos con más experiencia: les podremos consultar dudas y nos podrán dar consejos útiles.
  • Seguir cuentas en redes sociales que hablen de parenting vegano: podemos ver su día a día y nos puede hacer sentir más acompañades en este viaje.

Luchar contra la Vegefobia cuando hablamos de infancia y veganismo no es nada fácil. No hay unas claves concretas para hacer más cómoda la vida a nuestres hijes, pero lo que sí podemos hacer es utilizar todas las herramientas que tenemos a nuestra disposición para que comprendan la situación y lo que realmente significa el veganismo.

DÍA MUNDIAL DEL VEGANISMO: 1 DE NOVIEMBRE

DÍA MUNDIAL DEL VEGANISMO: 1 DE NOVIEMBRE

El Día Mundial del Veganismo se celebra el 1 de noviembre de cada año y es un día muy importante. Es un día de reivindicación de los derechos de los animales y de la lucha del veganismo para acabar con la explotación animal.

Conmemora el nacimiento de la palabra “vegan” como definición de una ideología basada en la unión de todas las personas veganas, en la justicia y liberación animal. Este día se oficializó en 1994 con el motivo del 50 aniversario de la creación de la primera sociedad vegana del mundo: The Vegan Society. Y actualmente cada 1 de noviembre todes les veganes del mundo nos unimos para difundir nuestro mensaje y nuestros valores.

Celebrar el El Día Mundial del Veganismo da visibilidad al movimiento y sirve de reflexión y concienciación, sobre todo para aquellas personas que no son veganas. Nos sirve para transmitir al unísono nuestra ética, demostrar con el ejemplo y enseñar a todo el mundo que es posible vivir sin dañar a los animales.

Por supuesto, no nos olvidamos que esta lucha es diaria y continua, y que todavía hay millones de animales enjaulados y que son sacrificados cada minuto. Pero creemos que también es importante darle valor a las pequeñas victorias. Por eso este año el día del veganismo celebramos el aumento que ha habido en las tasas de alimentación vegetal y de conciencia animalista. Lo vemos, por ejemplo, en estudios de mercado, en el auge de las visitas a ferias y festivales veganos y en los discursos de algunos medios.

Estos pasos hacia adelante no podrían haber sido posibles sin el ruido que hacemos y sin todes les que trabajan a favor del movimiento: santuarios, organizaciones, obradores, tiendas y distribuidores, consumidores, etc. Muchísimas gracias a todes.

Avanzamos despacio, pero avanzamos.

 

SANTUARIOS DE ANIMALES: ESENCIALES PARA LA LUCHA ANIMALISTA

SANTUARIOS DE ANIMALES: ESENCIALES PARA LA LUCHA ANIMALISTA

¿Qué son los santuarios de animales?

Los santuarios de animales son lugares en los que residen de forma permanente todo tipo de animales rescatados, aunque normalmente sus habitantes suelen ser animales considerados “de granja”. En los santuarios se trabaja sin descanso y se vive para que todos los animales, independientemente de la especie que sean, estén cuidados, sean respetados y puedan vivir libres y felices.

 

¿Cuál es su finalidad?

La particularidad de los santuarios de animales es que son residencias permanentes para los animales. Normalmente no buscan acogidas o adopciones, su intención es crear un entorno adecuado y seguro para el correcto cuidado de animales que no pueden vivir en un domicilio urbano.

Suelen ser recintos campestres en entornos rurales en los que los animales tienen el espacio suficiente para disfrutar de su vida en libertad. Cada uno de esos animales está alimentado y cuidado por las personas humanas, que normalmente residen allí también.

 

¿Qué son los santuarios de animales a nivel legal?

Dependiendo del número y el tipo de animales que habiten en el santuario y, siempre y cuando estos no sean “de producción” o “de granja”, éste puede constituirse como: santuario o refugio de animales, núcleo zoológico, colección zoológica privada, centro o entidad de protección animal, etc. Pero para poder albergar animales “de producción” tales como cerdos, ovejas, vacas, gallinas, etc. en un santuario, este debe constituirse legalmente como “explotación ganadera”.

 

¿Cómo sobreviven los santuarios de animales?

Los santuarios de animales se financian casi totalmente con donaciones, por esta razón deben ser legalmente, además, fundaciones o asociaciones sin ánimo de lucro.

La situación de este tipo de lugares es muy vulnerable al no poder contar con una fuente fija y regular de ingresos. Por eso es tan importante darles visibilidad y que todo el mundo sepa lo importantísima que es su labor.

Los santuarios de animales que no albergan animales “de producción” sí pueden acogerse a ayudas del Estado para la protección de los animales considerados “de compañía”. Sin embargo, estas ayudas nunca van a ser suficientes para costear una vida digna a los animales rescatados, y este tipo de refugios de animales también necesitan toda la ayuda posible de particulares.

 

¿Cómo colaborar con ellos?

Existen muchas formas de colaborar con los santuarios de animales:

  • Amadrinar habitantes no humanos: aunque cada santuario tiene su sistema de amadrinamiento, suele consistir en ingresar una cuota mensual de un importe fijo para un animal en concreto. Con esas aportaciones los santuarios pueden mantener y cuidar al animal amadrinado y la madrina recibe información del habitante regularmente.
  • Voluntariado activo: ya bien de forma puntual o, preferiblemente, de forma continuada, participar en las labores de los santuarios. El tipo de voluntariado varía según las necesidades de los santuarios y los conocimientos de cada voluntarie: veterinaria, construcción, limpieza, cuidados generales, etc.
  • Donaciones monetarias: o fijas o puntuales. Mediante plataformas para gestionar recaudaciones (como Teaming), cada persona puede hacer donaciones económicas.
  • Donaciones materiales: muchos santuarios también aceptan donaciones de alimentos o materiales necesarios, tipo mantas, comederos, etc.
  • Participación activa en sus redes: seguir a los santuarios en sus redes sociales, dar like a sus posts, compartirlos, comentarlos, etc. Todo este feedback es muy positivo para visibilizar el trabajo que realizan.
  • Comprar sus productos: muchos santuarios tienen tienda online en la que venden merchandising, calendarios, alimentos, etc., incluso productos artesanales.
  • Asistir a eventos en los que participen: si existe la posibilidad, acudir a eventos solidarios en los que los santuarios participen. Allí no solo tenemos la oportunidad de colaborar, sino también de conocer nuevos proyectos veganos, otras causas animalistas y compartir tiempo con personas afines a nuestros valores.

 

¿Con qué santuarios de animales se puede colaborar?

Dejamos por aquí algunos santuarios de animales de España para que podáis acceder fácilmente a sus redes, conocer a sus habitantes y ver la labor que hacen. Seguro que nos hemos dejado alguno, así que os animamos a dejar en comentarios de esta entrada los que nos hayan faltado por mencionar.

Almas veganas

Animal Garfi

Compasión Animal

El Refugio de Sheivid

El Sueño de Jill

El Valle Encantado

Espíritu Libre

Fundación El Hogar

Gaia Fundación

Henfluencers

La Vida Color Frambuesa

León Vegano

Los Perros Negros

Mino Valley Farm

Pollets de la Terreta

Salvando Peludos

Vegan Fundación