por Mar | Ago 24, 2022 | Actualidad, Marketing, Redes sociales, Veganismo
¿Por qué no podemos decir «queso vegano»? Las trabas que nos ponen desde la legislación para promocionar alimentos veganos que pueden servir como sustitutos de alimentos no veganos es espectacular.
Tanto desde Europa como desde el propio país (especialmente los lobbies cárnicos) están constantemente haciendo presión para que no se puedan utilizar palabras como “queso” o “carne” para referirnos a productos plant-based.
PESCADO VEGETAL (actualización 2024) En vista del creciente auge del mercado de pescados vegetales, la industria pesquera, junto con varias asociaciones de pescadores, no se ha quedado atrás en atacar a los mercados veganos bajo los mismos pretextos que otras industrias, y han enviado una carta directamente a la directora general de Consumo. Según estos, las empresas de pescados vegetales incumplen varias normativas en cuanto a fraude en el etiquetado e información relativa a la calidad del producto y competencia desleal para con empresas de pescado animal.
NORMATIVA
En 2021 se debatieron en Europa las enmiendas 165 y 171 que trataban sobre el etiquetado de los productos vegetales. Se intentó que términos como “hamburguesa vegetal” o “salchicha vegetal” quedasen prohibidos y se sustituyeran por otros términos como “disco vegetal”.
El principal argumento que esgrimían para votar en contra de la aceptación de uso de la misma terminología para referirse a productos cárnicos y vegetales era que el consumidor no sabría diferenciar unos productos de otros y podría confundirse fácilmente a la hora de comprarlos.
Aun sabiendo que, lo más probable, es que el consumidor sí sepa diferenciar correctamente lo que está comprando, se podría pensar que es un argumento en pro de la población y que aboga por la transparencia. Sin embargo, como también se buscaba prohibir que se pudieran enumerar las ventajas que supone comprar productos de origen vegetal (como que su impacto medioambiental es menor que el impacto de los productos de origen animal), es bastante evidente que el bienestar del consumidor no es la razón por la que algunos sectores están tan interesados en prohibir esos términos.
“Una vez más vemos cómo se pone a los consumidores como excusa para frenar el avance del sector vegetal tan en auge por sus ventajas medioambientales y de salud” – Proveg.
Finalmente el debate acabó con la aceptación de todos los términos relativos a productos cárnicos animales para referirse a productos similares pero de origen vegetal: ‘hamburguesa’, ‘salchicha’, ‘filete’, ‘escalope’ y ‘burger’.
Pero…
LOS LÁCTEOS
El tema de los lácteos es muy diferente. Aquí es donde la legislación se vuelve más ambigua. De hecho, sinceramente, no estamos seguras de lo que se puede y no se puede decir y agradeceríamos que alguien que sepa de leyes nos lo pueda explicar claramente.
Hasta donde nosotras hemos podido averiguar, decir “queso vegano” está prohibido porque en España hay una normativa relativa a la calidad de los productos lácteos que regula lo que es y lo que no es queso. Dicta que: “Se entiende por queso el producto fresco o madurado obtenido de la leche y coagulado total o parcialmente por la acción del cuajo u otros coagulantes apropiados, antes del desuerado o después de la eliminación parcial de la parte acuosa”. Real Decreto 1113/2006.
Además de esto, se buscó prohibir (sin éxito), como también se intentó en el caso de las carnes vegetales, “el uso de cualquier adjetivo, imagen, envasado, forma o descripciones que evocaran o aludieran directa o indirectamente a los lácteos”. Su argumento seguía siendo la protección de los intereses del consumidor.
Así pues, lo único que tenemos claro es que no se puede utilizar terminología de productos lácteos en productos sustitutivos no lácteos, pero no por una legislación expresa, sino por una legislación referente a la calidad de los productos lácteos (leche, queso, yogur, nata). Exceptuando la leche de almendras, ya que, por uso tradicional se ha aceptado plenamente.
¿EN QUÉ NOS AFECTA ESTO?
Está claro que, como consumidores veganos, estamos acostumbrados a leer las etiquetas de los productos, y que, a priori, no supondría ningún problema real que no pudiéramos llamar “queso vegano” al queso vegano. Sin embargo, en términos prácticos es un problema en nuestro día a día.
A la hora de publicitar o promocionar la venta online de un producto sustitutivo de un lácteo, tanto como consumidores como promotores, no poder decir “queso vegano” sin tener otra palabra para referirnos a este producto, es un dolor de cabeza. Como usuarios veganos de las redes y como compradores veganos online, cuando queremos un queso buscamos “queso vegano”, porque es lo que es. Y como promotores de un producto queremos que nuestro queso vegano pueda llamarse “queso vegano”, porque es lo que es. Sobre todo porque las razones por las cuales no se puede decir “queso vegano” poco o nada tienen que ver con el bienestar del consumidor y mucho con el bienestar del empresario, que está viendo que hay cada vez más gente concienciada con el movimiento y eso le está haciendo perder mucho dinero.
Finalmente queremos puntualizar que todas estas trabas afectan tan solo a la comercialización de productos, es decir, si tenemos un objetivo no comercial sí podremos utilizar la terminología “queso vegano” y demás, pues no estamos vendiendo nada ni obtenemos beneficio económico directo de ello. Un ejemplo de esto sería la publicación de una receta de queso vegano en el blog o en redes sociales: no estamos nombrando un producto comercial sino definiendo una creación culinaria.
por admin | Abr 29, 2022 | Marketing, Redes sociales
Para entender qué es el marketing de influencers, cómo funciona y cómo podemos ponerlo en práctica para promocionar nuestra marca, empezaremos por analizar qué son los/as influencers, cómo trabajan y los tipos que hay. ¿Qué sabes del marketing de influencers? Después de leer este post, ¡sabrás mucho más!
¿QUÉ ES UN/A INFLUENCER?
Podríamos decir que un/a influencer en las redes sociales es una persona que tiene una capacidad de influencia en las opiniones y hábitos de consumo de aquellos/as que la siguen y la ven como un referente. Se caracterizan por tener muchos followers en sus redes sociales y generar comunidades de fans. Pero para ser influencer no solo es necesario tener muchos seguidores, la calidad del contenido debe estar por encima de la media, por lo que realmente su influencia es debida a que son creadores/as de contenidos que gustan mucho al público en las redes sociales.
En ocasiones funcionan como prescriptores/as de una marca, producto o servicio, normalmente dentro de un mismo sector, ya que suelen centrar su contenido en un área en concreto. Tienen grandes habilidades comunicativas y crean un vínculo emocional con sus followers mediante las interacciones con estos. Por normal general, generan esta confianza mediante la sincera transmisión de sus ideales y opiniones, por lo que para sus fans tienen mucha credibilidad.
Según la cantidad de followers los/as influencers hacen colaboraciones con marcas a cambio de dinero o no y tienen un caché más o menos elevado. Muchos reciben regalos de las marcas para que los nombren y analicen sus productos en sus publicaciones, incluso sin saber si la review será positiva o negativa.
Independientemente de si la colaboración ha sido mediante pago, y aunque sus contenidos parezcan naturales y espontáneos, la mayoría de veces hay un trabajo detrás que no se suele ver. Sus publicaciones están estudiadas y calendarizadas de forma que poco se escapa a su estrategia de comunicación, y están basadas en una continuidad que responde a las necesidades del algoritmo de la red social. Aunque se sepa poco de este algoritmo, lo que es seguro es que las redes sociales premian con visibilidad la constancia y la calidad del contenido, por lo que es necesario que los/as influencers se mantengan al día y sean muy constantes.
Existen varios tipos de influencers según el número de followers que tengan, según cuál sea su red social principal o según el área temática de su contenido.
TIPOS DE INFLUENCERS SEGÚN LA RED SOCIAL
Instagramers
Instagram es la red social con más influencers en España. Su fama está fundamentada en esta red social y, aunque al principio hacían más uso de los stories, actualmente pueden hacer más uso de un formato u otro dependiendo del tipo de contenido que generen.
Youtubers (Videobloggers)
Youtube es la herramienta madre de los/as influencers en vídeo, cuando este formato era el más extendido. Este tipo de influencer debe ser polivalente en sus habilidades para crear sus contenidos, ya que normalmente realizan las grabaciones, guiones y ediciones de sus publicaciones personalmente.
Bloggers
El blog es la madre de los formatos de influencers. A diferencia de los/as que usan el formato vídeo (que pueden hacer, por ejemplo, testeo de productos o tutoriales de moda o maquillaje) este tipo de creadores y creadoras de contenido suelen ser líderes de opinión en su campo y suelen tener mucha especialización en un sector en concreto. Actualmente muchos/as han actualizado su estilo de publicaciones y pueden hacer uso de blogs combinado con videoblogs.
Tuiteros
Este tipo de influencers suelen funcionar como expertos/as en un tema en concreto. Responden a temas de mucha actualidad, llegando incluso directamente a generar el trend del momento. Y, aunque Twitter normalmente funciona como una herramienta de apoyo para influencers de otras redes sociales, los followers de este tipo de influencers tienen en alta consideración sus opiniones en temas de actualidad, polémicos o controvertidos.
Tiktokers
Esta red social empezó siendo una herramienta de ocio y muy juvenil. Se caracterizaba por sus desafíos o challenges en los que los/as usuarios/as de esta red social debían hacer o decir algo en cadena. Sin embargo muchos de los otros influencers (sobre todo videoinfluencers) de otras redes sociales han migrado el peso de sus contenidos a esta red ya que tiene una gran variedad de opciones de edición de vídeo y audio. Actualmente esta plataforma, al tratarse de un formato de vídeos cortos, es usado por los influencers para tutoriales, tips, gags de humor, etc.
Streamers
Este tipo de influencer suele estar en Twitch y se caracteriza por ser directo, natural y espontáneo. Sus colaboraciones son en streaming, es decir, en directo, por lo que este tipo de influencer tienen mucha capacidad de comunicación e improvisación. Destacan por su honestidad y naturalidad y sus seguidores y seguidoras suelen verlos durante un tiempo prolongado.
TIPOS DE INFLUENCERS SEGÚN AUDIENCIAS
Nano influencers (Entre1K – 10K seguidores)
Apostar por este tipo de influencer supone un bajo riesgo, ya que no suele cobrar nada y es muy agradecido con las colaboraciones de las marcas.
Tienen una audiencia pequeña pero muy fidelizada, lo que les permite que la comunicación con esta sea bastante controlable y estable.
Micro influencers (10K-100K Seguiores)
Es el mejor tipo en relación esfuerzo-recompensa. Su audiencia es media, está fidelizada y se encuentra en proceso de crecimiento. Este tipo de influencer por norma general tiene un caché bajo o muy bajo, por lo que la inversión es ideal.
Su audiencia es bastante alta y se caracteriza por estar muy segmentada, ya que este tipo de influencer suele funcionar como un líder de opinión en un área concreta. Transmiten mucha credibilidad a sus seguidores/as por su naturalidad y honestidad. este tipo suele crear él mismo sus contenidos por lo que son muy originales.
Macro influencers (100K – 1 millón de seguidores)
Estos/as influencers ya cuentan con una audiencia muy elevada. Suelen ser asequibles solo para empresas o marcas grandes que pueden colaborar para, por ejemplo, lanzar un producto nuevo. Al tener una audiencia tan grande la credibilidad se ve reducida, por lo que no son tan recomendables para hacer campañas, por ejemplo, de imagen.
Sí que es cierto que su audiencia es muy fiel, pero la profesionalización de sus colaboraciones han desvirtuado el origen natural, espontáneo y honesto con el que empieza cada influencer.
Mega influencers (Más de 1 millón de seguidores)
Este tipo de influencer es ya una celebridad. Su presencia en el panorama público traspasa la pantalla y normalmente se profesionalizan en un sector en concreto (actores y actrices, modelos, periodistas o humoristas, etc.)
Independientemente de si su fama fue antes o después de convertirse en una estrella en redes sociales, su amplia audiencia está poco segmentada, por lo que su credibilidad en cuanto a recomendaciones es baja.
TIPOS DE INFLUENCERS SEGÚN CONTENIDOS
Gamers
Suelen hacer uso de plataformas como Youtube o Twitch y están especializados/as en videojuegos, ordenadores y sus componentes y tendencias en e-sports y eventos relacionados.
Deportistas/Fitness/Salud
Suelen tener una profesión relacionada con la salud (nutricionistas, médicos/as, entrenadores/as personales, etc.) y se centran en mostrar y promocionar un estilo de vida saludable. Colaboran principalmente con marcas de artículos y ropa deportiva, alimentos saludables, nutrición, etc. Pueden dar consejos o hacer tutoriales y suelen ser un referente de hábitos de consumo para su audiencia. Sus redes más utilizadas son Instagram, TikTok y en ocasiones Youtube, dependiendo de la duración de su contenido.
Foodies
Este tipo de influencer se centra en la comida, independientemente de si esta es saludable o no. Transmiten su amor por la comida y colaboran con marcas del sector de la alimentación. Pueden dar recetas, presentar alimentos y sus características, lugares donde comer bien, ferias de alimentación o trucos de cocina en general. Tienen mucha presencia en redes como Instagram o TikTok.
Viajeros
Comparten sus experiencias como turistas por el mundo y sus colaboraciones se centran en todo lo relacionado con este sector: compañías aéreas, maletas, hoteles, seguros etc. Por norma general su contenido se centra en Youtube, ya que sus vídeos son largos y explicativos. Sin embargo utilizan Instagram y Tiktok como lanzadera a su canal y para sus resúmenes y consejos.
Belleza y maquillaje
Centran su actividad en lo relacionado con el mundo del autocuidado. Sus colaboraciones son con marcas de maquillaje, cosmética, higiene personal, tratamientos, centros de estética, etc. Su red social por excelencia es Instagram, ya que les permite publicar tanto fotos como tutoriales y consejos
Moda
Promocionan tendencias y estilos del mundo de la moda. Hablan de prendas de ropa y materiales, colores, marcas, etc. Junto con el mundo de la belleza y el maquillaje es de los sectores con más peso en las redes sociales, sobre todo en Instagram.
Activismo
Su actividad en redes sociales se centra en mandar un mensaje claro y comprometido con su lucha, ya sea feminismo, antirracismo, ecologismo, animalismo, etc. Colaboran principalmente con marcas éticas, destacando ese aspecto de sus productos, y con ONG ‘s y asociaciones para concienciar al mundo y animarle a tener un estilo de vida comprometido con las causas que realmente importan.
Referentes morales para su audiencia, aprovechan sus convicciones para motivar al mundo a ser más consciente de los problemas sociales y medioambientales y para promocionar marcas con las que comparten valores. Pueden tener presencia en cualquier red social, pero casi siempre su contenido tiene un peso importante en Twitter.
Familiares(Parenting)
Hablan de su vida cotidiana como familia. Suelen colaborar con marcas de artículos para bebé o de puericultura. Las redes sociales que más utilizan son TikTok y, sobre todo, Instagram. dan consejos de crianza, educación, análisis de artículos o todo lo relacionado con la vida familiar. Pueden ser expertos/as en educación, o simplemente padres y madres compartiendo sus experiencias.
Su audiencia es muy fiel y suelen seguir sus consejos y recomendaciones, aunque también encontramos algunos detractores de este tipo de influencers cuando estos basan su actividad en las redes en la utilización de sus hijos como herramienta comercial, en lugar de su propia actividad como padres.
Humoristas
Su presencia se centra en Instagram y TikTok, redes que les ofrecen diferentes formatos para compartir bromas, memes, o cualquier cosa que entre dentro del entretenimiento. Suelen complementar el contenido diario con Twitter.
Colaboran con todo tipo de marcas que venden entretenimiento, ocio o, en general, un aire divertido con su imagen y productos.
Decoración/Deco-influencers
Este tipo de influencer se mueve principalmente en Instagram y Tiktok. Habla de tendencias en decoración y estilos del hogar, organización y almacenaje, elementos decorativos DIY, etc. Estos/as influencers pueden ser expertos/as en el sector (arquitectura o diseño) o bien público consumidor amante del interiorismo que comparten ideas, trucos o consejos.
Sus colaboraciones son con marcas de decoración de interiores, cerámica, botánica o incluso materiales de construcción.
Tecnología
Este tipo de influencer se encuentra siempre a la vanguardia de las nuevas tecnologías: smartphones, smart TVs, cámaras, ordenadores, etc. Son expertos/as en el sector y líderes de opinión para su audiencia, la cual está muy segmentada. Hablan principalmente centrándose en las virtudes y características de los productos tecnológicos y explicando su funcionamiento o trucos de consumo. Sus plataformas principales suelen ser su propio blog y/o Youtube.
MARKETING DE INFLUENCERS
Una vez analizados los tipos de influencers principales y su impacto en sus audiencias podemos hablar de ellos como herramienta de marketing. El márketing de influencers lo podemos definir como la colaboración entre la marca y el influencer que funciona como prescriptor, embajador o promotor. Se trata realmente de una técnica comercial basada en una alianza de imagen y en un intercambio en el que ambos salen beneficiados: la marca invierte en visibilidad digital, imagen y nuevos seguidores mientras que el influencer actúa como un embajador de la marca pagado.
TIPOS DE COLABORACIONES
Las colaboraciones más habituales son:
Envío de productos
La marca envía el producto que quiere promocionar directamente a los/as influencers y estos, siguiendo su propio estilo, lo muestran en su redes. Puede hacerlo de varias formas, ya sea enseñando el consumo del producto desde su recibimiento y posterior unboxing hasta las sensaciones y opiniones finales, pasando por tutoriales de uso o consumo. Es la vertiente más económica del marketing de influencers, pero también en la que menor control se tiene sobre los mensajes lanzados.
Embajadores de marca
Colaboración “a sueldo” a largo plazo con la marca que normalmente nace de un vínculo emocional y honesto con esta y sus valores. El/la influencer puede actuar como representante tanto en redes como en ferias y eventos para humanizar y “poner cara” a los valores de la marca. Sale mucho más caro que simplemente enviar un producto, pero el impacto es también mucho mayor.
Entrevistas
Las entrevistas pueden ir en dos direcciones, tanto desde el/la influencer hacia la marca como de la marca hacia el/la influencer. Son muy útiles para informar y charlar sobre las características de los productos, creando un ambiente distendido espontáneo en que ambas partes pueden beneficiarse la una a la otra. Los términos económicos pueden variar mucho según el tipo de influencer y el acuerdo al que se llegue.
ALGUNOS BENEFICIOS DEL MARKETING DE INFLUENCERS
- La marca llega fácilmente a muchas audiencias.
- Los productos se dan a conocer rápidamente gracias a las recomendaciones de líderes de opinión.
- Es un tipo de inversión con gran conversión.
- Rápida mejora de las cifras de marketing digital: aumentan los seguidores en las redes de las marcas y el tráfico de visitas a sus perfiles y webs.
- Se trata de un tipo de publicidad más económica que otros más tradicionales.
- Si se hace bien, permite la construcción de la imagen de marca deseada.
Si necesitas ayuda con tu marketing de influencers en La Zorra te podemos ayudar, infórmate sin compromiso.
por admin | Abr 16, 2022 | Formación, Marketing, Redes sociales
A la hora de llevar el marketing digital de nuestro negocio ético, tan malo es descartar el uso de las redes sociales como querer estar en todas. Un error muy común en el que es fácil caer a la hora de crear y gestionar las redes sociales de nuestra marca es decidir tener presencia en todas las que existan por miedo a quedarnos fuera.
Querer abarcar todo supone un esfuerzo y un tiempo que, normalmente, como emprendedores/as no tenemos. Cada red social está enfocada a uno o varios públicos objetivo y requieren formatos y tipos de publicaciones diferentes. Si queremos conseguir crear una comunidad de seguidores fieles y que el contenido sea de calidad, lo ideal es centrar esfuerzos en las plataformas más acertadas y contar con, al menos, una persona que se dedique a rentabilizar este esfuerzo llevando las redes sociales de la marca bajo una estrategia cuidada y con constancia diaria.
TIPOS DE REDES SOCIALES
Hay tantas opciones que lo ideal es escoger aquellas que sepamos que nos van a suponer un beneficio y una ventaja a la hora de llegar a nuestro target. Podemos diferenciar las redes sociales online en dos tipos, dependiendo de su público objetivo y de su temática:
Verticales
Son las que tienen una temática en concreto. Por ejemplo redes de fotografía como Flickr o del ámbito laboral como Linkedin. Los/as usuarios/as de este tipo de redes sociales tienen un interés específico y comparten y crean contenido sobre un mismo tema. No tienen una gran cantidad de usuarios y usuarias pero, los que están, ya están muy segmentados y esto garantiza que el contenido que publiques, si está relacionado con el interés de la red social, sea interesante para un gran porcentaje de los usuarios.
Horizontales
Son las que no tienen una temática concreta, como Facebook, X, Threads, Instagram o TikTok. En ellas se comparten y crean contenidos de todo tipo y de cualquier tema. Estas son las que más usuarios/as tienen pero también las que dan más trabajo a la hora de que tu contenido pueda llegar a tu público. Sin embargo, dentro de este tipo de redes, tenemos división de temáticas para agrupar audiencias como grupos o etiquetas que nos permiten delimitar mejor a quién queremos llegar.
¿CÓMO ESCOGER LAS REDES SOCIALES MÁS ADECUADAS PARA MI NEGOCIO ÉTICO?
Si somos una marca comercial, lo más normal es querer estar (y tener que estar) presente en todas aquellas redes que nos permitan llegar a nuestros clientes y consumidores. A continuación vamos a ver las opciones que nos ofrecen las redes sociales más usadas:
Facebook
Es la red ideal si también tienes un negocio offline. Facebook está lleno de comunidades locales de personas en las que puedes estudiar las opiniones de tus clientes potenciales y tener comunicación directa con ellos. Con Facebook Ads podemos también crear campañas de publicidad para Meta (Facebook e Instagram) y crear contenido fácilmente viralizable. Nos permite también crear imagen de marca, transmitir nuestros valores y facilitar el tráfico hacia nuestra web.
Instagram
Es la mejor red social para fomentar el vínculo emocional de tu cliente con tu marca. Además, puedes segmentar mediante la geolocalización y los hashtags y con Instagram Shopping puedes vender directamente tus productos y planificar campañas de publicidad. Es ideal tanto para tiendas offline como para e-commerce, ya que funciona como un escaparate virtual. Te permite interaccionar directamente con tus clientes o clientes potenciales y llegar a ellos de formas muy creativas, ya que tienes varias opciones de formato: videos, stories, reels, imagen, carruseles…
X y Threads
Son las redes sociales de comunicación más directa con el cliente. Pueden ayudarte a mejorar tu imagen de marca. Pero, eso sí, al redes de debate tienes que estar alerta porque funcionan a tiempo real, requieren reacciones rápidas y sirven también para mostrar un lado más personal del negocio. Ideales para gestionar quejas y ayudar al cliente si tuviera un problema con tu producto o servicio y potenciar la buena atención, ya todo el público puede ver tu gestión.
Youtube
El vídeo es el formato más recordado por la gente. Youtube es la red de vídeo por excelencia y se estima que es la que va a tener más crecimiento los próximos años (2022-2023). Perfecta para tutoriales y para transmitir credibilidad y confianza. Sin embargo por sí sola no es tan útil, es una red social de apoyo a otras plataformas. Con Youtube Ads puedes crear campañas de vídeo y ahora, con Youtube Short (un formato de vídeo más corto tipo TikTok o Reels de Instagram), asegurarte de llegar a un público más joven que no ha buscado directamente tu vídeo. Con las suscripciones puedes analizar a tu público y tus clientes y hacerles llegar material antes que a otros.
TikTok
Es la red que más ha crecido en el último año. Su público es muy joven y pionero en el formato de vídeo corto. Se usa para viralizar contenido más divertido y familiar que otras redes. Las marcas la usan para tutoriales cortos, trucos (tips) y mostrar el lado personal y carismático de la marca. Perfecta para generar reputación al ser considerada en un principio como una red de entretenimiento. Pone a nuestra disposición herramientas de edición de vídeo que fomentan la creatividad DIY. Una característica que las distingue del resto es que no tiene anuncios (aunque por poco tiempo), pero por otro lado tenemos TikTok Business para promocionar nuestros productos y servicios.
Seguramente toda esta información resulta abrumadora, y es que tomar este tipo de decisiones no es tan fácil como pudiera parecer. Así pues, si sientes que no tienes tiempo para tomar decisiones estratégicas relacionadas con las redes sociales de tu negocio ético ni gestionarlas a diario, o si prefieres que se encargue un especialista para asegurarte los buenos resultados, en La Zorra podemos ayudarte. Infórmate sin compromiso a través de nuestro formulario de contacto y estaremos encantadas de estudiar tu caso y buscar la manera de adaptarnos a tu presupuesto.
por admin | Abr 10, 2022 | Formación, Sostenibilidad, Veganismo
Todos hemos oído hablar en mayor o menor medida sobre el decrecimiento sostenible. Este debate, abierto desde hace casi un siglo, está cobrando cada vez más importancia. Ya tener un negocio sostenible parece ser la única manera viable de producir y consumir con éxito en un futuro.
NUEVO MODELO DE CONSUMO
La Teoría del Decrecimiento estipula que, con la disminución regular y controlada tanto de la producción como del consumo, se plantan las bases de un nuevo modelo de negocio sostenible en el futuro basado en el equilibrio entre seres humanos y naturaleza. Así dicho parece muy fácil pero llegar a conseguir este objetivo es algo muy difícil, ya que depende de muchas partes implicadas.
Como hemos podido observar en los diferentes medios durante estas últimas décadas, parece ser que ninguno de los actores principales del capitalismo salvaje, tales como los líderes gubernamentales y ejecutivos del sector privado, tendrían interés en considerar una política de no crecimiento. La instauración de este modelo de consumo implica cambios a nivel estructural para empresas y países, así como cambios de comportamiento y mentalidad del actor final del consumismo: nosotros.
RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL VS. RESPONSABILIDAD COLECTIVA
Sabemos la injusticia que supone que los líderes capaces de crear este cambio jueguen con la baza de reducir el cambio a la responsabilidad individual. Sin embargo también sabemos que nosotros ya somos capaces de generar una diferencia y fomentar el cambio a través de nuestro negocio sostenible. Nos educaron en un modelo único de consumo que, con el tiempo y con la información a nuestra disposición, hemos sabido que no solo no era la única opción viable, sino que también es la más injusta.
El cambio pasa por dejar de aceptar lo impuesto como verdadero y empezar a pensar desde otra perspectiva. Una perspectiva que suponga un nuevo paradigma de justicia social y medioambiental. No es posible un crecimiento ilimitado en un planeta limitado, es un hecho. Por ello, el único camino posible hacia un futuro sostenible pasa por ajustar la producción y el consumo hacia lo necesario, tanto como consumidores finales como emprendedores de nuestro negocio.
Desaprender a consumir y re educarnos a nosotros mismos a vivir con menos puede parecer una tarea difícil de realizar en sociedad pero nosotros sabemos que los cambios son posibles. A veces lentos y costosos, pero posibles. Y la mejor forma de hacer esto es demostrando que funciona.
Como consumidores/as sabemos los beneficios que supondría este modelo de negocio, pero como emprendedores/as cambiar la mentalidad hacia un consumo responsable también nos ofrece varias ventajas:
- Reducción de costes: al ajustar la producción generamos menos residuos y precisamos de menos materia prima, por tanto nuestro negocio se vuelve más eficiente.
- Un paso por delante: nos preparamos para las exigencias legales medioambientales que vendrán en un futuro próximo.
- Beneficio en el residuo: transformar los desperdicios en residuos reutilizables genera una ventaja económica. Tanto si somos nosotros mismos los que los aprovechamos como si los vendemos como materia prima a otra empresa.
- Responsabilidad Social Corporativa: ganamos imagen de marca posicionándonos como una empresa responsable, ética y justa.
LAS 8 R’S
Desde que somos pequeños nos han intentado concienciar respecto al reciclaje y todos recordamos las campañas que nos motivaban a hacerlo. Las famosas 3 R’s que, con el tiempo, se convirtieron en algunas más. Distintas entidades, organizaciones y autores tienen diferentes puntos de vista respecto a cuántas R’s son las necesarias. Desde La Zorra hemos destacado siete y hemos añadido una octava:
- Reflexionar sobre la situación del planeta para poder elegir. Pensar y analizar en si necesitamos o no los productos que consumimos para tener la opción de no usarlos o buscar, en caso de que sean productos necesarios, una alternativa sostenible.
- Rechazar aquellos productos que generen impacto ambiental, tóxico o no reciclables o biodegradables.
- Reducir el consumo en general o empezar a consumir con conciencia a largo plazo. Reduciendo el consumo se reduce el desperdicio y la energía necesaria para el propio reciclaje.
- Reutilizar los productos lo máximo posible. Intentando aprovechar al máximo la vida útil de aquello que consumimos y escogiendo en un principio comprar bienes que puedan ser reutilizables.
- Reciclar en nuestros hogares y lugares de trabajo los residuos para que se puedan aprovechar.
- Redistribuir a nivel global el consumo de productos de forma que afecte ayude tanto a la reducción de la contaminación (por ejemplo comprando productos de km 0 o de temporada) como a la reducción de la brecha económica entre países.
- Reclamar tanto como consumidores/as finales como pequeños/as productores/as a las entidades y gobiernos más responsabilidad. Más ayudas, infraestructuras y coherencia para facilitar la transición hacia un modelo de consumo justo, ecológico y sostenible.
- Reeducar a la población y, sobre todo, a las nuevas generaciones en que el modelo de consumo basado en el decrecimiento sostenible es la única solución posible para un desarrollo a largo plazo.
LA SOLUCIÓN PASA POR LA EDUCACIÓN
Como casi todos los conflictos sociales, políticos y medioambientales, la solución a este tipo de problemas pasa por instruir e informar desde los hogares, las escuelas y los medios. Es necesario educar a la sociedad en los valores necesarios para hacer del mundo un lugar mejor y más habitable y cómodo para todos los seres que viven en él. El decrecimiento sostenible empieza por desaprender un modo de vida equivocado, incompatible con el planeta y adoptar una actitud coherente con un sistema de valores basado en el respeto por el organismo vivo que es la Tierra. Ser conscientes que formamos parte de él, queriendo así, sintiéndolo como algo nuestro, preservarlo y cuidarlo.
Como consumidores/as vemos la influencia que tiene sobre nosotros el marketing y la publicidad, y somos capaces de apreciar la huella que han dejado en nuestra educación. Pero también nosotros, esta vez como emprendedores/as de un negocio, tenemos la capacidad y la responsabilidad de influir y educar al consumidor.
Entonces, ¿es posible tener un negocio sostenible y de éxito? La respuesta es sí. Y no sólo es que sea posible, si no que la sostenibilidad como parte de la responsabilidad social de una marca o un negocio es algo que cada vez el público valora más y adoptar este modelo de negocio sostenible es apostar por la opción ganadora.
ALGUNOS CONCEPTOS CLAVE PARA ENTENDER MEJOR EL DECRECIMIENTO SOSTENIBLE
- Economía circular: se trata de un sistema económico y de consumo social que busca simultáneamente la producción de bienes y servicios y la reducción del consumo y desperdicio de materias primas y fuentes de energía.
- Ecología política: es el estudio de la relación entre factores políticos, económicos y sociales y los conflictos medioambientales.
- Justicia medioambiental: este concepto afecta a los derechos y obligaciones que tenemos los seres humanos sobre la naturaleza considerándola como un bien común.
